Ravir ses papilles
Vins et gastronomie
Découvrir la Bourgogne-Franche-Comté, c’est explorer des terres qui forgent tout le caractère de la gastronomie régionale, des cuisines aux caves. L’eau des rivières, la rudesse du climat, la douce inclinaison d’un coteau, la générosité d’une prairie : la nature dans toute sa diversité, ses atouts comme ses contraintes, inspire les nombreuses spécialités de Bourgogne-Franche-Comté. Ses lieux gourmands et viticoles sont véritablement uniques.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Accord mets et vins
Saveurs régionales du
Saveurs régionales du
verre à l'assiette
en bouteille ou au verre
Les vins de la région
De la Bourgogne aux reculées du Jura, notre région regorge de merveilles à déguster. Blanc, Rouge, Rosé... Un panel de possibilités gustatives à explorer autour d'une bonne table ou dans une cave.
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À ne pas manquer
Les grandes tables de la région
Les bons vins de Bourgogne et du Jura se dégustent forcément en savourant de délicieux mets concoctés par les grands chefs de toute la région ! Restaurants étoilés et grandes tables de la région vous attendent...
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Découvrir
À déguster ou à acheter
Nos spécialités régionales
Des viandes et charcuteries aux fromages en passant par les alcools et les douceurs sucrées, les produits gourmands sont infinis en Bourgogne-Franche-Comté !
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On en boit de toutes les couleurs ! Les alcools de Bourgogne-Franche-Comté
Plateau de rêve Un grand choix de fromages
Les viandes et charcuteries
Les douceurs sucrées
Des spécialités régionales à découvrir
Secrets de fabrication
Poussez les portes d'entreprises gourmandes !
Absinthe, vin de Bourgogne, moutarde, pain d'épices, percez les secrets de ces spécialités ! Poussez les portes de ces entreprises souvent artisanales et toujours heureuses de partager leur passion et leur amour des bonnes choses avec vous !
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Aux fourneaux
Les plats et recettes traditionnels
Œufs en meurette, escargots au Chablis, une bonne assiette chaude associant fromage et charcuteries des Montagnes du Jura ou encore la pôchouse : il y a de quoi partager un bon repas entre amis ou en famille par ici !
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Les différents alcools
Les nombreux fromages
Les viandes, salaisons et charcuteries
Les douceurs
