Puillat Didier

Installé depuis 1994 à Rivolet au sud de la Bourgogne au cœur du Beaujolais Christine et Didier ont créé leur Domaine : le Domaine du Guelet. Aujourd'hui ils sont à la tête de leur exploitation familiale de 11 ha constituée petit à petit en faisant le choix de sélectionner différents terroirs : sol, topographie et climats sont des facteurs importants pour la diversité des vins.
Le domaine est en perpétuelle évolution, en 2019 ils ont obtenu la certification Haute Valeur Environnementale.