Bien manger en Bourgogne-Fanche-Comté

La réputation de la gastronomie régionale s’appuie sur des produits de haute qualité, mais aussi sur les chefs qui les cuisinent. Du restaurant étoilé à la table décontractée, de la petite auberge de campagne au bistrot en ville, la Bourgogne-Franche-Comté propose une offre diversifiée pour toutes les occasions.

Tous les restaurants
 

Grands chefs

Tables étoilées

La gastronomie tient une place de choix en Bourgogne-Franche-Comté. Initiez-vous à ses saveurs et ses traditions culinaires en vous invitant à l’une de ses bonnes tables. Orchestrées par des chefs de renom, elles mettent à l’honneur les mets emblématiques de la région... accompagnés bien sûr de grands crus locaux. Gourmands et gourmets, le voyage des papilles commence !

Tables étoilées
William Frachot - Hostellerie du Chapeau Rouge Volaille de Bresse et tourte Bourguignonne
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
William Frachot - Hostellerie du Chapeau Rouge Volaille de Bresse et tourte Bourguignonne
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Plat à base de sandre
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Plat à base de sandre
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Notre sélection

Restaurants d'exception

D'autres grandes tables et restaurants incontournables régaleront vos papilles. Découvrez ici notre sélection pour goûter le meilleur de la gastronomie concoctée par des chefs qui aiment leur terroir.

Les restaurants d’exception
Œufs en meurette, spécialité régionale de Bourgogne
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Œufs en meurette, spécialité régionale de Bourgogne

Œufs en meurette,
spécialité régionale de Bourgogne

Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Cuisine gastronomique à base de poisson
CRT Bourgogne-Franche-Comté
Château de Nantilly, plats gastronomique CRT Bourgogne-Franche-Comté
Plat à base de sandre
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Sandre au restaurant à Gilly-lès-Cîteaux Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme

Une expérience mémorable en Bourgogne-Franche-Comté

En résumé
A propos
Œufs en meurette, spécialité régionale de Bourgogne

Œufs en meurette,
spécialité régionale de Bourgogne

Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Château de Nantilly, plats gastronomique CRT Bourgogne-Franche-Comté
Sandre au restaurant à Gilly-lès-Cîteaux Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme