Fromagerie Badoz

Sur le "toit du Doubs" comme aime s’appeler le village des Fourgs, à plus de 1100 mètres d’altitude, vous découvrirez les coulisses de la fabrication et de l’affinage de la Fromagerie Badoz fondée en 1961. Vous serez immergé au cœur des ateliers, grâce à notre film "Des Hommes passionnés, une Nature généreuse", pour un voyage à la rencontre des maîtres fromagers et affineurs.
En plus des traditionnels fromages AOP fabriqués à la Fromagerie Badoz : Mont d’Or, Comté, Morbier ainsi qu’une grande variété de pâtes pressées cuites et non cuites, et un choix varié de Cancoillottes, le magasin propose des produits 100% locaux et artisanaux. La bière de la brasserie artisanale La Bonne Bouille de Pontarlier, le renommé Vin du Jura du Domaine Badoz de Poligny ou encore les charcuteries du Tuyé du Papy Gaby à Gilley s’accorderont parfaitement avec nos fromages.
Sylvie vous accueille le lundi de 17h à 19h15, le mardi, mercredi et jeudi de 10h à 12h15 et de 17h à 19h15; le vendredi et le samedi de 9h30 à 12h30 et de 16h à 19h30. Fermé le lundi matin et le dimanche.