Des campagnes jardinées et façonnées 

La région compte de vastes espaces naturels, des hauteurs de montagnes aux plaines qui s'arborent et se façonnent de différentes manières. Les forêts et prairies par exemple, se partagent les massifs et sommets des montagnes.

Terres viticoles

Les vignobles

Les vignobles, avec leurs rangs de ceps joliment alignés sont certainement les zones les plus célèbres des campagnes de la région. Les minces rubans du vignoble bourguignon s'étirent des portes de Dijon à la Côte Chalonnaise pour s'élargir dans le Mâconnais. En face, de l'autre côté du fossé bressan, le vignoble du Jura voit le jour. Plus loin, au nord-ouest, autour de Chablis mais aussi d'Auxerre, Tonnerre et Vézelay, le patchwork des vignobles de l'Yonne colore le paysage, pour laisser place, sur les bords de la Loire entre La Charité et Cosne, au pays du pouilly-fumé. 

Les vignobles
Vignobles Côte de Beaune
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Vignobles Côte de Beaune
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Paysage Charolais Brionnais
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Paysage Charolais Brionnais
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Parcelles et bocages

Un paysage segmenté

Mais la majeure partie des campagnes de la région sont faites de variations sur le thème des bocages : petites parcelles de champs et de prés entourés de haies, ou de murs en pierre. Ou encore, dans le Brionnais et Charolais voisin - où les parcelles sont plus larges avec un peu de polyculture sur les plateaux de Haute-Saône - de longs rideaux d'arbres en Puisaye.

Agriculture

Une nature colorée

Dans la région, les terres céréalières elles-mêmes ne sont jamais monotones. Il se trouve toujours un élément pour poser des accents sur le canevas étendu par la nature et coloré par l'homme : un château ou un clocher, un village ou un hameau. Colorée avec d'infinies variations, la palette régionale renouvelle sans cesse le tableau. 

Paysage Puisaye-Forterre
Daniel Salem / Bourgogne-Franche-Comte Tourisme
Paysage Puisaye-Forterre
Daniel Salem / Bourgogne-Franche-Comte Tourisme
V50-PONTAILLER SUR SAONE La Voie Bleue Moselle-Saône à vélo
Guillaume Robert-Famy / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
V50-PONTAILLER SUR SAONE La Voie Bleue Moselle-Saône à vélo
Guillaume Robert-Famy / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Tracé historique

Les grandes lignes

Des lignes ont été tracées sur cette toile depuis des millénaires et segmentent encore la région aujourd'hui. Les voies romaines, filant droit par dessus les collines. Les canaux creusés par un rude labeur pour connecter les grands bassins fluviaux, avec leur chemin de halage aujourd'hui cyclables. Et enfin les anciennes foies ferrées elles aussi devenues voies vertes. 

Les rivières et canaux

La Bourgogne-Franche-Comté c'est aussi 

En résumé