Les jardins de Vauvenise

Au coeur des bois de Bonnevent et Montboillon, dans la vallée enchantée du Vau Venise, Stéphanie cultive une grande variété de légumes et de fraises selon les principes de l'Agriculture Biologique.
Le choix d'une méthode de travail douce de la terre, permet de maintenir un sol vivant et bien structuré.
La rotation des différentes cultures en plein champs (8 ans) et sous abris (4 ans) assure la fertilité et la qualité de notre parcelle pour les générations à venir.