La Ferme de Chantemerle
La Ferme de Chantemerle est une miellerie en agriculture biologique créée en 2018 et située au coeur de la petite montagne du Jura à Rosay.
Nina Blanco et Flavien Alquier sont deux apiculteurs passionnés par les abeilles et respectueux de leur bien-être.
Les 250 ruches sont installées sur des espaces variés en petite montagne et un peu plus loin dans le Haut-Jura : vergers, prairies maigres, pâturages gras, taillis, haies, bois et forêts. Une diversité de miels vous est ainsi proposée : aubépine, tilleuls, montagne...
La miellerie fabrique aussi artisanalement des pains d'épices, des nougats, des bougies, des bee warp et proposent des coffrets et sacs cadeaux.
Ouvert à la visite pour les Journées de Ferme en Ferme en avril.
Sur le marché de producteur de Lons-le-Saunier le mercredi.
Magasin de producteurs : O pré de Chez Vous à Saint-Amour
Vente directe : sur rendez-vous.
