GAEC Le Beau Chêne

Je suis producteur de lait à Frotey les Lure (70). Avec l’arrivée de mon frère Thibaut, nous constituons en 2015, le GAEC le Beau chêne et nous augmentons la production de lait. Nous élevons actuellement 80 vaches laitières et autant de génisses, nourries quasi exclusivement avec les fourrages et céréales produites sur la ferme. Habitués à recevoir du public sur notre exploitation, nous constatons que la plupart des visiteurs redécouvrent le bon goût du lait lors de nos dégustations.