Fabrication de foie gras, confits, magrets, terrines d'oie et de canard, élevés et transformés à la ferme. Découvrez le savoir-faire de 4 générations. Vente et dégustation sur place, à la boutique. Cela fait maintenant 40 ans que la famille élève oies et canards en plein air et propose une gamme de produits très variés et de qualité. Transformation et mise en bocaux faite sur place et selon la demande, ce qui garantie la fraîcheur et la qualité des produits.
Chaque année un grand marché à la ferme est organisé avec de nombreux producteurs locaux ; il a lieu autour du 15 Août, pendant 4 jours.
Présence sur le marché de Donzy environ 40 samedi/an.
