Exploitation familiale de 15 ha dirigée par Julien Bouton.
Les vignes sont conduites en lutte raisonnée, les vins sont élevés en fûts pendant 10 à 12 mois.
Une petite structure de négoce a été crée en 2015 pour compléter la gamme.
Le domaine est certifié HVE depuis Octobre 2021.
Bouton Gilles et Fils
24, rue de la Fontenotte21190 SAINT-AUBIN
06 10 44 53 89
03 80 21 32 63
Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces