Le Moulin de la Petite Verrière est un restaurant familial. Nous vous invitons à venir déguster des truites fraiches, élevées dans notre ferme Piscicole. Nous proposons sur notre carte nos produits transformés sur place comme de la truite fumée, de la terrine de truite... Vous pourrez également profiter des produits du terroir issus de producteurs locaux du Parc du Morvan.
Toutes les recettes sont préparées et cuisinées à base de produits de notre pisciculture du Moulin de la Petite Verrière. Produits labellisés Parc du Morvan, Nature et Talents et faisant partis de l'association Morvan Terroir.
