Prêts pour un week-end riche en découvertes ? Aux beaux jours, Beaune vous ouvre les bras pour 2 jours épicuriens entre patrimoines, gastronomie et oenologie !
Partez visiter l'incontournable Hôtel Dieu des Hospices de Beaune, toile de fond de l'inoubliable film la Grande Vadrouille.
Dégustez le célèbre nectar bourguignon au cœur de l'une des plus grandes caves de Beaune et baladez-vous à vélo sur la Voie des Vignes ! Alors, quand est-ce que vous partez ?
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L'Hôtel Dieu des Hospices de Beaune
Mais, qu'est-ce qu'on aperçoit au loin... Ne seraient-ce pas les célèbres tuiles vernissées des Hospices de Beaune ? Passez ses portes et replongez dans la grande époque des Ducs de Bourgogne. Les moments forts de la visite de ce lieu fondée en 1443 pour accueillir et soigner les indigents : la cuisine d'époque et son IMMENSE cheminée, l'apothicairerie et ses 130 pots de faïence, le polyptyque du « Jugement dernier » de Rogier Van der Weyden ou encore la célèbre salle de "Pôvres" et ses lits à baldaquins rouges.
Tarifs
- Plein tarif 12€
- Tarif réduit : 9€
- Tarif jeunes (10-17 ans / Pass Culture) : 5€
Ouverture
- 1er avril au 17 novembre : 9h à 19h30
- 8 novembre au 31 décembre : 9h à 12h30 / 14h à 18h30
- Dernier accès en billetterie 1h avant la fermeture du site.
- Louis de Funès et André Bourvil ont tourné le célèbre film "La Grande Vadrouille" dans la salle des Pôvres.
- Ce n'est pas tout... Véritable chef d'oeuvre architectural, sa façade gothique, surplombée de tuiles vernissées, est connue dans le monde entier. On peut voir des toits vernissés dans de nombreuses régions du monde comme en Asie, en Afrique du nord et en Europe. Vous pourrez en admirer sur la cité interdite de Pékin, certaines églises de Budapest et de Vienne, Bale ou Saragosse pas exemple !
C'est à l'initiative de Nicolas Rolin et son épouse Guignone de Salins que les Hospices de Beaune furent fondés en 1443, durant la guerre de Cent Ans. Leur projet était de bâtir un hôpital: l'hôtel Dieu. 9 ans plus tard, il ouvre ses portes pour accueillir dans la célèbre salle "des pôvres" orphelins, personnes âgées et malades.
Vous voulez en savoir plus ? Pour devenir incollable sur les Hospices de Beaune, rendez-vous juste ici.
Aux caves Bouchard Ainé & Fils
Beaune est souvent surnommée la "Capitale des Vins de Bourgogne". Quoi de mieux qu'une descente de cave pour le vérifier ? Rendez-vous à la Maison Bouchard Ainé & Fils pour découvrir une visite soigneusement élaborée, mettant l'accent sur les détails esthétiques, pédagogiques et ludiques... Une expérience élégante garantie et une exploration sensorielle enrichissante.
C'est une véritable initiation aux vins de Bourgogne et à l'histoire régionale à travers la saga de la famille Bouchard.
Le plus de la visite :Depuis 1998, la maison propose le Parcours des 5 sens © dans ses caves datant du XVIIIᵉ siècle, une découverte sensorielle du vin qui fait appel au ressenti de chacun, que l’on soit néophyte ou dégustateur averti !
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Flâneries dans les ruelles de la ville
Terminez la journée tout en douceur en déambulant dans les ruelles typiques de Beaune. La ville jouit d'un patrimoine historique riche et unique que l'on peut découvrir au détour d'une rue !
Notre conseil Sortez Chez Vous :
Si vous êtes adeptes d'Histoire, laissez-vous guider par la promenade des remparts : une façon originale de découvrir Beaune. C'est en suivant une carte interactive que vous parcourrez la ville tout en passant par pas moins de 17 points remarquables : tours, château, lavoir...
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Le petit plus ? C'est totalement gratuit !
Sur votre route : notre sélection de 3 boutiques gourmandes
Mulot et Petitjean
Mulot & Petitjean , c'est une des boutiques incontournables du centre ville de Beaune, à seulement quelques pas des Hospices, qui invite à la redécouverte de ce produit made in Bourgogne.
Pour les gourmandsLa Boutique Atelier Fallot
Une boutique où s'allient nouvelles saveurs et variétés insolites, un bar à moutardes, de la vente en vrac... Comment mieux finir cette journée autour des spécialités bourguignonnes ?
Ma visite de la moutarderieLa librairie Athenaeum
Avis aux épicuriens, rendez-vous dans l'une des plus grandes librairies de Bourgogne, un lieu consacré au vin et à la gastronomie. Librairie du vin, cartes viticoles, objets du vin, livres de cuisine et arts de la table...
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Athenaeum2 bars à vins où prendre l'apéro
Le Bout du Monde & L'arche des VinsC'est entre vieilles pierres et bois d'époque que Le Bout du monde, cette ancienne bâtisse bourguignonne, vous accueille pour un moment de convivialité autour de délicieux vins locaux. Le petit plus ? Il se trouve à deux pas des Hospices.
À l'Arche des Vins, dégustez certains des meilleurs nectars bourguignons accompagnés de produits locaux. Installez-vous sur la terrasse pour profiter du cadre, expérience 100% Bourguignonne garantie ! Alors on trinque ?
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Immersion cyclo dans le vignoble : La Voie des Vignes
Pédaler sur la Voie des Vignes, c'est la promesse d'un moment d'évasion unique au coeur de la nature. 72 km de route sillonnant un vignoble multiséculaire et passant par certains des villages les plus connus des amateurs de bon vin. Allier sport et vin, en voilà un mélange pour le moins surprenant, n'est-ce pas ? Vous aimez l'originalité, les balades à vélo et le bon vin ? Alors, laissez-vous tenter !
En Bourgogne, quand on parle d'un Climat, on ne lève pas les yeux au ciel, on les baisse sur la terre.
Bernard Pivot
Raffinement, originalité et distinction, 3 mots pour définir les Climats de Bourgogne. Depuis 2015, les vignes allant de Dijon à Santenay, en passant par Beaune, on reçu une reconnaissance unique, mettant en valeur leur singularité. Une distinction qui salue :
- des paysages remarquables
- un patrimoine exceptionnel
- un savoir-faire unique
2000 ans d'histoire sont venus modeler ce paysage si unique : des vignes à perte de vue tel une carte postale. Des batiments comme les Hospices de Beaune, le Palais des ducs de Bourgogne ou encore le Château du Clos de Vougeot ont aussi grandement contribué à cette distinction si unique.
Escapade à vélo et dégustation
Déroulé de cette journéeEnfourchez votre vélo et embarquez pour une escapade commentée entre Beaune et Volnay, en passant par Pommard ! C'est accompagnés de votre guide que vous sillonnerez la Voie des Vignes. Sur votre route, vous aurez la chance de déguster ce délicieux nectar bourguignon en plein cœur des vignes. Continuez votre balade et poussez les portes d'un domaine viticole pour découvrir pas moins 5 de ses vins. Alors, tentés ?
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- Bourgogne Evasion
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Allée du Docteur Bouley
Parc de la Bouzaise
21200 BEAUNE - 03 80 26 17 12
- info@active-tours.fr
- bourgogne-evasion.fr/
Louez votre vélo et partez sur les routes
Pour parcourir la Voie des Vignes à votre rythme, choisissez votre tronçon et partez à travers les vignes et murets de pierre, du raisin à perte de vue ! Tenez vous prêts pour une journée entre paysages de carte postale et dégustations.
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