Poligny et Arbois, capitales du Comté et des vins du Jura

Arrivée à Poligny pour découvrir les secrets du Comté, le premier fromage AOP de France. Une expérience ludique, didactique et sensorielle suivie d’une dégustation dans un tout nouvel espace dédié au célèbre fromage …

Ensuite déjeuner dans un restaurant à Arbois réputé pour son ambiance chaleureuse et sa décoration vigneronne.
Exemple de menu
Salade Comtoise aux Noix ou Assiette franc comtoise
Côti du Haut Doubs façon Saugeais ou Fondue au Comté ou Jésu de Morteau du tuyé pommes vapeur et cancoillotte tiède
Faisselle au sucre ou Assiette du fromager (2 fromages)
Tarte de saisons et glace vanille ou Glace franc comtoise aux griottines de Fougerolles
1 bouteille de vin du Jura pour 4 personnes
Café

Continuation par la visite de la Fruitière Vinicole d’Arbois. Un vigneron sociétaire vous contera l’histoire de la fruitière, le travail de la vigne et du vin pendant la visite des chais.
Puis dégustation de 4 vins du Jura accompagnés de dés de Comté.

Fin de journée vers 17h00.