Fantastic Picnic au cœur du château de Brancion
La Mémoire Médiévale et La Guilde des Rejetés vous invitent à une journée gastronomique et ludique au cœur du château de Brancion.
Cette journée sera l’occasion de découvrir la gastronomie au Moyen-Âge au fil d’une visite du site médiéval, de déguster des plats cuisinés sur place (saveurs originales et produits locaux) et de passer un moment festif en famille ou entre amis.
Programme :
• A votre arrivée, vous recevrez des pièces frappées pour l’occasion qui vous permettront de retirer vos plats auprès de La Guilde des rejetés.
• 11h : Visite guidée du château et du village sur le thème de la gastronomie au Moyen-Âge
• 12h30 : Apéritif au pied du château avec vin aux épices maison et grignottis anti-gaspi
• A partir de 13h : Pique-Nique ; vous pourrez vous installer où vous le souhaitez dans le château ou profiter des tables installées spécialement. A vous de choisir votre point de vue !
• Tout l’après-midi, animations au château : jeux en bois, jeux de plateau, Vinopoly (création exclusive @harmony_en_couleurs)
Au menu :
• Salades variées et terrines maison
• Jambon à la broche et pommes de terres à l’estragon
• Faisselle ou compotée de pommes aux épices
• Café et gaufrettes mâconnaises
Les boissons ne sont pas comprises : vins de Préty (rive gauche de la Saône, en face de Tournus) au verre ou en bouteille, bières artisanales et jus de fruits locaux en vente sur place.
L’eau sera gratuitement mise à disposition.
Tous les produits cuisinés, le fromage et le pain seront issus de producteurs locaux.
Démarche durable
Utilisation de « vraie » vaisselle (assiettes, verres et couverts). Seules les serviettes seront à usage unique et compostées sur place. Le pique-nique sera au maximum « zéro déchets ». Par exemple : les épluchures de légume seront transformées en chips (pommes de terre) ou en sauce (pesto de fanes de carottes). Les déchets ultimes seront triés sur place (le site de Brancion dispose de deux points d’apport volontaire, emballage et verre). Des contenants permettant aux convives de partir avec ce qu'ils n'auront pas mangé seront également prévus. L’approvisionnement sera autant que possible local : • Légumes : producteur à Martailly-lès-Brancion (1 km) • Viande : boucher à Lugny (8 kms) • Pain : paysanne boulangère à La Chapelle-sous-Brancion (3 kms) • Vin : producteur à Plottes (10 kms : il y a des producteurs plus proches, mais le vin choisi provient de vignes situées sur la rive gauche de la Saône et présente des spécificités bien marquées et très différentes des vins du Mâconnais) • Jus de fruits et fruits : producteur à Uchizy (13 kms) • Eau en carafes Le repas sera cuisiné sur place au feu de bois par La Guilde des Rejetés.
Organisateur : Association La Mémoire Médiévale
Date limite d'inscription : 07/09/2025
Complet : Non
Tarifs & Horaires
Du 14/09/2025 au 14/09/2025 de 11:00 à 18:00
Dimanche 14 septembre à partir de 11h.
- Tarif de base : 25€
- Tarif enfant (Jusqu'à 12 ans) : 15€
On vous en dit plus
