Visites guidées de la Bergerie de Santagny

Créée en 2020, la bergerie s’étend sur 54 hectares de nature préservée. Il y élève ses brebis avec soin et maîtrise toute leur alimentation, grâce aux cultures produites sur place. Chaque année, près de 12 000 litres de lait sont transformés en fromages, yaourts, brousse et autres spécialités au lait de brebis. La visite guidée vous plonge dans l’univers de l’élevage et de la transformation, et se conclut par une dégustation de produits maison.
Réservation obligatoire.