Vignobles en scène : rendez-vous « Vins et Théâtre » au Château de Saint Aubin

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats.

Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception.

Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion.

Quand ? :
Jeudi 16 octobre 2025

Où ? :
Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin

Horaires de la soirée :
De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau terroir.

Durée de la soirée :
Environ 2 heures

L'offre comprend :
- Spectacle « In Vino Fabulas » de Sophie Jammet et réalisation de dessin en direct de Boris Guilloteau (1h15)
- 3 dégustations de 3 appellations différentes avec 3 amuse-bouche* lors du spectacle
- Moment de convivialité avec une dégustation de 2 vins avec 2 amuse-bouche** après le spectacle (0h45 à 1 heure)
- Signature -dédicace de l’auteur Boris Guilloteau durant le moment de convivialité

* Vins & amuse-bouche PENDANT le spectacle (6cl) :
Involtini de fromage frais et speck fumé ; Hautes Côtes de Beaune Blanc 2019
Cornet d’houmous de lentilles de Côte d’Or ; Saint-Aubin « Clos du Village » Blanc 2021
Cake de Morteau et olives ; Hautes Côtes de Beaune Rouge 2022

** Vins & amuse-bouche APRES le spectacle, pendant le cocktail (8cl) :
3x Gougères au Comté ; Hautes Côtes de Beaune Blanc 2019
Tartare de bœuf au poivre de cassis sur un sablé parmesan ; Hautes Côtes de Beaune Rouge 2022

Informations complémentaires :
Se présenter 30 minutes avant le début du spectacle.
Les enfants et adolescents doivent être accompagnés.
Vous pouvez imprimer votre billet ou présenter votre ebillet sur votre smartphone le jour j, pour accéder à la soirée
Nombre de places limitées