Les Dégust'ivales - Rencontre et dégustations avec Yann Flandre du domaine Montorge

Venez à la rencontre de Yann Flandre, vigneron à Montagny-les-Buxy (Domaine Montorge). Découvrez son univers au travers d'une dégustation de sa gamme de Montagny 1ers crus.

" Je suis un artisan avant tout ! "

En 2014, la relève du domaine est assurée par Yann, qui vient perpétuer un savoir-faire familial en y rajoutant un climat d’exception : Le Montorge, un climat monopole du domaine. Soucieux du respect de la biodiversité, Yann prend la décision en 2019 de convertir ses vignes et ses vins en Agriculture Biologique. Il plante également des arbres et des haies dans ses vignes et en bordure (viti-foresterie) afin de mieux respecter la biodiversité. En parallèle, il préserve l’enherbement des vignes : un choix bénéfique en matière d’érosion, d’aération et de vie des sols.