Nous exploitons depuis 6 générations 8 hectares de vignes, sur les communes de Meursault, Volnay, Pommard, et Beaune. Le domaine Joseph Voillot est géré par Etienne Chaix, petit fils de Joseph et neveu de Jean-Pierre Charlot .Pour la culture de nos vignes, chaque intervention est raisonnée à la parcelle afin de répondre au mieux aux besoins, en se rapprochant le plus souvent d’une démarche vertueuse pour l’environnement. Notre exploitation est certifiée haute valeur environnementale (HVE).
