Les Bateaux du Saut du Doubs
Larguez les amarres !
Le Saut du Doubs, avant d’être une chute d’eau, est précédé par les bassins du Doubs, une retenue naturelle encaissée entre de hautes falaises. Pour découvrir ce site naturel unique inaccessible par la route, rien de tel que le bateau. Embarquement immédiat !
« Mon arrière-arrière-grand-père naviguait avec un bateau à roues à aubes. Aujourd’hui, les temps ont changé, vous allez embarquer à bord d’un bateau propulsé au GPL Marine, du gaz naturel liquéfié, beaucoup plus écoresponsable », annonce Tiffany Droz-Bartholet, dernière représentante de l’attachante lignée familiale qui dirige Les Bateaux du Saut du Doubs depuis maintenant cinq générations.
La remontée des gorges
Nous sommes ici sur un des sites naturels les plus visités de la région, qui attire quelque 300 000 visiteurs par an. Rendez-vous pris à Villers-le-Lac pour l’embarquement. Il faudra trente minutes pour boucler le voyage aller, en naviguant sur les méandres de la rivière. Les Gorges du Doubs, étonnant canyon au faux air de Canada, dont les hautes falaises abruptes et sauvages semblent toucher le ciel.
À bord des quatre bateaux de croisière de la compagnie, la Madeleine Proust vous raconte des anecdotes sur le Haut?Doubs. C’est elle, la célèbre comédienne comtoise, qui commente votre balade aux côtés de Christophe Bugnon, un acolyte suisse. Autant dire que rien qu’avec les accents, vous voyagez. Vous apprendrez par exemple que le record du monde de plongeon de haut-vol de 1987 a été établi, ici, à Villers-le?Lac.
Chute magistrale
Nous voici à destination. Tout au moins pied à terre. Il va désormais falloir une heure de marche pour voir la chute et 400 m à parcourir pour accéder aux belvédères. Plein feu sur une retenue naturelle de plus de 3 500 mètres de long, de 100 à 200 m de large, jusqu’à 40 m de profondeur. C’est le résultat d’un bouleversement géologique datant de plus de 14 000 ans qui a formé cette magistrale chute d’eau de 27 m. Beaucoup de touristes débarquent le matin, et profitent de la journée pour découvrir le site et ses multiples trésors.
À la pause déjeuner, le restaurant L’absinthe vous accueille chaleureusement à deux pas de la cascade. Une authentique façade en tavaillons, une vue panoramique sur la rivière, et une cuisine du terroir accompagnée d'une bonne absinthe franco-suisse. À déguster à la fontaine, selon le rituel. L’heure venue de rentrer, il faudra une trentaine de minutes pour rejoindre le « port ». Des images plein la tête.
