Situé au centre-ville de Salins-les-Bains, à quelques pas de la Grande Saline et du Casino, le Petit Blanc vous invite dans un ancien grenier à sel, protégé par une superbe voûte en pierre. Vous pourrez également profiter l'été de la grande terrasse ombragée.
Le Petit Blanc vous propose des spécialités jurassiennes et lyonnaises, avec un grand choix de menus ou à la carte. Au grand plaisir de vos papilles, vous êtes conviés à découvrir les spécialités de la maison : Fondue au comté, Quenelles de Brochet sauce écrevisses, Coq au Vin Jaune et morilles, Croûte forestière, Filet de truite rose aux amandes…
