révolution industrielle

L'exploitation du sel

Avant la révolution industrielle, le sel était un produit de première nécessité pour la conservation des aliments. Les Montagnes du Jura comptent plusieurs résurgences d’eau fortement saline. Celle de Salins, exploitée depuis le Néolithique, en est de loin la plus importante. Au Moyen Âge, elle donna naissance à une ville de plusieurs milliers d’habitants.

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La Grande Saline de Salins-les-Bains
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
La Grande Saline de Salins-les-Bains
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
La Galerie souterraine de la Grande Saline
Barbara Gris-Pichot / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
La Galerie souterraine de la Grande Saline
Barbara Gris-Pichot / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
outils d'autrefois

Techniques ancestrales

Le sel dit ignigène était obtenu par l’évaporation de l’eau dans des « poêles » métalliques rectangulaires de grande dimension. A la Grande Saline, on peut visiter une galerie
souterraine du XIIIe siècle avec une pompe hydraulique du XIXe toujours en fonctionnement. La salle des poêles laisse imaginer la pénibilité du travail des sauniers pour récolter l’Or Blanc.

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Casino de Salins-les-Bains
M.COQUARD et E.DETREZ Bestjobers / Bourgogne-Franche-Comte Tourisme
une ville thermale

Salins-les-Bains

Au cœur de la ville, station thermale depuis 1854, la Grande Saline et son musée du sel voisinent avec un casino contemporain tandis que les thermes viennent de déménager dans un bâtiment flambant neuf. L’Hôtel de Ville du XVIIIe siècle englobe la chapelle ovale Notre-Dame Libératrice, souvenir de la guerre de Dix Ans. Tout autour, églises, hôtels particuliers et maisons anciennes offrent une belle balade jusqu’à la collégiale Saint-Anatoile dominant le centre ancien.

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La Grande Saline de Salins-les-Bains
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
La Grande Saline de Salins-les-Bains Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Chambre d'hôtes à Salins-les-Bains
CRT Bourgogne-Franche-Comté
Chambres d'hôtes Maison Salines, Salins-les-Bains CRT Bourgogne-Franche-Comté
Casino de Salins-les-Bains
M.COQUARD et E.DETREZ Bestjobers / Bourgogne-Franche-Comte Tourisme
Salins-les-Bains et le casino M.COQUARD et E.DETREZ Bestjobers / Bourgogne-Franche-Comte Tourisme
Bien-être et détente
Pascal Regaldi
ThermaSalina, thermes des Salins-les-Bains Pascal Regaldi

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En résumé
A propos
La Grande Saline de Salins-les-Bains Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme
Chambres d'hôtes Maison Salines, Salins-les-Bains CRT Bourgogne-Franche-Comté
Salins-les-Bains et le casino M.COQUARD et E.DETREZ Bestjobers / Bourgogne-Franche-Comte Tourisme
ThermaSalina, thermes des Salins-les-Bains Pascal Regaldi