Après plus de 9 ans de réflexion et de préparation, la Maison du Comté et son espace muséographique de Poligny ouvrent leurs portes dès aujourd’hui. Le bâtiment éco construit et fait de bois de la région a été pensé comme un réel lieu de partage autour du comté.

Découvrir la maison du comté

Maison du Comté

CIGC / Stéphane GODIN

Profitez d’une exposition permanente permettant d’éveiller vos cinq sens, où vous découvrirez la diversité du comté et les valeurs de la filière. Une scénographie en 7 séquences basées sur la fabrication du comté :

  • Les espaces d’accueil
  • La filière Comté, introduction immersive aux grands messages de l’exposition
  • Le terroir et la biodiversité
  • La ferme et le producteur de lait
  • La fruitière le fromager
  • La cave d’affinage et le maître affineur
  • Le parcours des sens, prélude à la dégustation de fin de visite.

En conclusion de la visite un temps de 10 à 15 minutes est consacré à la dégustation de deux comtés bien différents qui sauront ravir vos papilles, mais également nourrir votre esprit car la dégustation est aussi un temps d’échange avec le guide-animateur présent qui vous fera part de son savoir.

Maison du comté

CIGC / Stéphane GODIN

La Maison du Comté
En résumé